A、大葱
B、韭菜
C、蒜头
D、火腿
正确答案：ABC
分析：《出租汽车驾驶员从业资格考试》第三章第一节：驾驶员服务要求可知，出租汽车驾驶员运营前忌食有异味、有碍服务的食物，保持口气清新。
下列_____食物出租汽车驾驶员运营前应当忌食。 相关内容：
第1597题：出租汽车驾驶员服务质量信誉考核，是指在考核周期内，对驾驶员在出租汽车服务中遵纪守法、安全生产、经营行为和运营服务等方面的综合评价。
第716题：行车中遇到紧急情况的处置原则包括________。
第1723题：有饮酒后驾驶记录、吸毒记录的驾驶员，应由发证机关撤销其从业资格证。
第1808题：出租汽车经营者应当为出租车驾驶员________等提供便利。
第273题：下列哪些属于对出租汽车驾驶员在运营过程中言行举止的规范要求________。
第548题：乘客上下出租汽车时，驾驶员应引导乘客由右侧上下车。
第1872题：取得从业资格证的驾驶员应当经道路运输管理机构从业资格注册后，方可从事出租汽车客运服务。
第606题：车辆转向盘最大自由转动量通常不大于________。
第460题：据公安机关交通管理部门统计，“十大交通陋习”不包括_____。
第1182题：驾驶员应该结合使用条件，定期给汽车更换机油。
第1574题：出租汽车驾驶员必须经过考试取得从业资格，并进行________后，方可从事出租汽车客运服务。
第284题：乘客乘车时若将头、手臂等伸出车外，出租汽车驾驶员应当________。
第566题：发现乘客遗失的物品时，出租汽车驾驶员要做到拾金不昧，及时与失主联系归还物品。
第1676题：驾驶员连续2个考核周期服务质量信誉考核等级均为B级的将被列入不良记录名单。
第935题：会车中道路一侧有障碍，双方机动车应________？
第1759题：出租车驾驶员从业资格考试全国公共科目和区域科目成绩在全国范围内的有效期为3年。
第846题：驾驶出租汽车借道超车时，驾驶员应该________。
第918题：服用下列_____药物会对驾驶员的心理、生理产生影响。
第1358题：发生道路交通事故拨打呼救电话必须详细、周全地表达人、地、状、救护措施。
第1185题：出租汽车在普通公路发生故障或事故时，将危险警告标志放置在故障车后方_____m处。
第194题：出租汽车车身内外清洁完好，漆皮完整无损，________个性化装饰。
第1993题：网络预约出租汽车驾驶员的注册，通过出租汽车经营者向发证机关所在地出租汽车行政主管部门报备完成。
第1148题：行车中出现制动拖滞，若各轮制动鼓均过热，表明________有故障。
第138题：出租汽车驾驶员和乘客的沟通方式包括______。
第191题：下列设施中，________不属于出租汽车应当安装的设施。
第296题：出租汽车在载客运营过程中需要绕道的，驾驶员应当________。
第1171题：同一轴上的轮胎规格和花纹应相同，轮胎规格应符合整车制造厂的出厂规定。
第1883题：违反服务质量信誉考核指标的，一次扣分分值分别为1分、3分、5分、10分、20分五种，扣至0分为止。
第2008题：出租汽车运价和油价联动机制应当根据运价水平设置启动点。
第1577题：_______具体实施本行政区域内的出租汽车驾驶员从业资格管理工作。
第1221题：合理选用燃料、润滑油和轮胎等，可以降低燃油消耗，减少对生态环境的污染。
第1391题：违反道路交通安全法律、法规的规定，发生重大道路交通事故的构成犯罪的，依法追究________责任，并由公安交管部门吊销机动车驾驶证。